Especificacions:
- Són rodes de formatge de llet crua a pasta cuita.
- Pes entre 5 i 7 kg.
- Amb sabor intens i aroma de pastura.
- Textura flexible.
- Es un formatge apte pel consum i també per fondre.
- Segons maduració el gust és més suau o més intens.
- Essent òptim a partir dels 3 mesos de maduració.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.