EN MEL
MEL

En Mel es originari de l’Italia del nord, on vivia a Mila, i passava el temps lliure a la masia dels avis al Piamonte, o al poble dels Alps d’Aosta on tots estiuejaven. Afincat de fa anys a Catalunya on treballava com arquitecte, amen de la crisi immobiliaria va decidir canviar de rumb a la seva vida, i donar espai en la realitat a l herencia cultural dels avis i dels territoris on es va criar, construint pas a pas lo que ara es la realitat de les vaques d en mel, partint d’una llarga estada a les llosses (Pujol Orra) on va acabar d’aprendre d’en Josep l’ofici de vaquer i formatger.